Gli ingredienti sono colore,
l’impasto la tela:
ogni piadonza è un’opera d’arte.
antiche & saporite
- crudo · squacquerone · rucola
- crudo · radicchio · mozzarella · salsa cocktail
- crudo · mozzarella di bufala · rucola
- cotto · mozzarella · maionese · rucola
- cotto · fontina · rucola
- cotto · squacquerone · radicchio · patè d’olive
- schiacciata di salsiccia · stracchino · cipolla alla piastra
- schiacciata di salsiccia · patate · mozzarella
- schiacciata di salsiccia · friarielli · mozzarella
- schiacciata di salsiccia · crauti · senape
- porchetta · scamorza affumicata · patate · salsa cocktail
- porchetta · spinaci · patè d’olive
- würstel · crauti · salsa a scelta
- spianata piccante · squacquerone · rucola
- mortadella · stracchino · lattuga
- tonno · mozzarella · pomodoro · maionese · origano
- salame · squacquerone · pomodoro · lattuga
- speck · brie · rucola
- pancetta · funghi · squacquerone · lattuga
semplici & leggere
- cotto · mozzarella
- crudo · mozzarella
- crudo · brie
- bresaola · pomodoro · rucola
- bresaola · mozzarella di bufala · rucola
- bresaola · parmigiano a scaglie · funghi · rucola
- salmone · squacquerone · rucola
- tacchino · pomodoro · rucola
vegetariane
- gorgonzola · noci · lattuga
- gorgonzola · squacquerone · fontina · rucola
- melanzane grigliate · mozzarella · radicchio
- melanzane e zucchine grigliate · friarielli · radicchio . patè d’olive
- melanzane grigliate · scamorza affumicata · pomodori secchi · lattuga
- pomodoro · mozzarella · rucola
- pomodoro ciliegino · mozzarella di bufala · rucola
- squacquerone · rucola
- spinaci · mozzarella
- zucchine grigliate · patate · mozzarella
- zucchine grigliate · brie · lattuga
- zucchine grigliate · mozzarella · pomodoro ciliegino · crema aceto balsamico
i rotoli
- bresaola · stracchino · pomodoro · rucola
- coppa · squacquerone · rucola
- cotto · brie · lattuga
- speck · funghi · brie · lattuga
i crescioni
- polpa di pomodoro · mozzarella · origano
- zucchine grigliate · patate · mozzarella
- schiacciata di salsiccia · friarielli · mozzarella
- cotto · mozzarella · funghi
le golose
- nutella
- nutella · granella di nocciole
- confetture: more · albicocca · fragola
- miele · noci
le salse
- patè d’olive · salsa cocktail · maionese · senape